Ni tu mamá, ni tu leche: pensamientos sobre el Día Mundial de la Leche
El “Día Mundial de la Leche” de hoy es una buena oportunidad para dar voz a las vacas y terneros maltratados en todo el mundo.
"Producción" de leche de vaca
La "producción" de leche de vaca está asociada con un inmenso sufrimiento para los animales. El ternero recién nacido se separa de su madre después del nacimiento, porque queremos tener la leche a la que realmente tiene derecho el ternero. Luego, ambos llaman uno tras otro cada minuto durante días. El ternero termina como ternera en un plato pocos meses después de su nacimiento.
RE.Las vacas lecheras están tan bien criadas y "optimizadas" para una alta producción de leche (su ubre está hasta cinco veces agrandada) que tienen un gran dolor e inflamación. Para contrarrestar esto, los animales reciben grandes cantidades de antibióticos. Por cierto, se utilizan más antibióticos en la ganadería que en todos los hospitales alemanes juntos.
Desafortunadamente, incluso mantener las vacas lecheras orgánicas no resuelve ninguno de los problemas fundamentales. Quizás se utilizan un poco menos de antibióticos, pero por lo demás, los animales, lamentablemente, sufren exactamente lo mismo que en la cría convencional.
Si quieres saber más sobre la leche: ingresa “leche” en youtube.
¿Leche para adultos?
Además, surge la pregunta fundamental: si todavía bebemos leche en la edad adulta, que solo es apta para recién nacidos por su composición nutricional y las hormonas de crecimiento que contiene, ¿por qué no bebemos la leche de nuestra propia especie?
¿Por qué lo percibimos como "normal" como adultos beber la leche materna de una especie extraña y como "anormal" beber la leche materna de nuestra propia especie?
De alguna manera no es lógico, ¿verdad?